Menu del Día.
ENTRANTES
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Ensaladilla de pescado con mayonesa de naranja, cherrys y cebolla crujiente..
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Timbal de arroz basmati con salsita de "pebrasets" cebolla y salsa tamarindo.
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Macarrones "Rigatoni" con salsa de guanciale, repollo, puerros y curry amarillo.
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Alcachofas en dos cocciones fritas con salsa de boletus trufada..
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Croquetas de gamba al ajillo con mayonesa kimchee.
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Buñuelitos de sepia con mayonesa de lima.
SEGUNDOS
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Bacalao gratinado con "all i oli" al eneldo.
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Coca valenciana del día 1€
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Arroz seco de gambita, gamba roja y puerro. 1,5€
- Secreto ibérico.
POSTRES
- Naranja con canela
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Bizcocho bombon con helado de leche merengada.
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Mousse de capuchino con crujiente de almerdra.
- Piña natural.
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Concidiones del menú
Los arroces o fideua serán mínimo para 2 personas
Bebida no incluida
Los arroces o fideua en mesa llevan suplemento por comensal.
El precio del menú es de 11,50€ incluye un primero, un segundo y postre o café.
Los menús no se pueden compartir.