Menu Reservado.

ENTRANTES

  • Tabla quesos ( azul alemán, camembert ,trufa y PX)
  • Tabla de embutidos ibéricos nacionales.
  • Croquetas de vaca madurada con mayonesa koreana.
  • Berenjena a la llama gratinada con perlas de mozzarella, pesto y "allí i Oli" de remolacha.

SEGUNDOS

  • Arroz meloso de codornices, boletus y "pebrasos".

POSTRES

  • Sorbete de agua de Valencia.

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Concidiones del menú

Los arroces o fideua serán mínimo para 2 personas

Bebida no incluida